мая 28, 2013 
Фанни 
Микроволновая печь дает возможность быстро и вкусно приготовить еду по различным рецептам, но многие этим почему то не пользуются. Представляю вам очередной рецепт приготовления нового недорогого блюда в микроволновке — рецепт приготовления помидорных корзиночек с яйцами и ветчиной в СВЧ-печи. Его смогут освоить даже начинающие хозяйки, а ингредиенты стоят недорого и доступны всем.
Для приготовления помидорных корзиночек нам понадобится:
- 2 больших круглых помидора;
- 2 куриных яйца;
- 80 грамм нежирной ветчины;
- 50 грамм белого, сухого, столового вина;
- 50 грамм жирных сливок;
- 30 грамм панировочных сухарей (2 столовых ложки);
- 20 грамм сливочного масла;
- половина чайной ложки лимонного сока;
- пучок петрушки;
- белый молотый перец и соль по вкусу.
Думаю, вы уже готовили фаршированные помидоры? Корзиночки — почти то же самое. Для приготовления помидорных корзиночек необходимо предварительно вымыть и просушить помидоры. После чего у томатов срезается верхушка и ложечкой аккуратно удаляется мякоть из сердцевины. Далее помидоры изнутри посыпаются солью и остаются пропитываться.
Для начинки необходимо мелко порубить ветчину и петрушку. Аккуратно отделить белки от желтков и взбить белок с лимонным соком до образования рыхлой пены. Образовавшуюся смесь смешать с молотыми сухарями, ветчиной и петрушкой. Получившийся фарш необходимо поперчить, посолить и смешать с оставшимися желтками.
К этому времени помидоры уже должны достаточно пропитаться солью, их переворачивают и просушивают. Необходимо взять для каждого помидора отдельное блюдце, смазать его сливочным маслом и влить посередине по столовой ложке белого сухого вина. Наполнить фаршем каждый помидор и поставить на блюдце. В таком виде отправляем помидоры запекаться в микроволновую печь на 2 минуты при максимальной мощности.
Помидорные корзиночки с яйцами и ветчиной подаются со свежим хлебом или тостами. Приятного аппетита!
Опубликовано в рубрике 
Метки: 
Я люблю экономить свое время. Приготовление блюд в микроволновой печи – самый оптимальный вариант не уделять много внимания готовке. Я часто запекаю помидоры с сырной начинкой на ужин, получается очень вкусно и быстро.
Экономия сил, времени и нервов. Готовка в СВЧ печах значительно облегчила современную жизнь. Тем более готовить с помощью нее не так уж и сложно.
Самое простое блюдо — это конечно же бутерброды. Хлеб, сыр и колбаса в СВЧ печке становятся куда вкуснее, если их немного запечь, это очень экономит время по утрам, когда спешишь на работу.
Вкусный ужин — курица в пакете. Обычную курицу помещаете в рукав для запекания и туда же отправляете специи которые найдете на кухне. Можно сделать майонезный, густой тузлук. Час в СВЧ печке и ароматная курочка готова.