Архивы рубрики ‘Экономные рецепты десертов’

Корзиночки с яблочным пюре и абрикосами

Сладкие тарталетки с начинкой

Тарталетки с начинкой — идеальное блюдо для праздничного стола, но побаловать себя вкусняшкой можно и в будни. Причем готовить их можно как на второе или закуску, наполняя салатом, так и на десерт, используя сладкие начинки. Сегодня я расскажу, как готовить корзиночки с яблочным пюре и абрикосами.

Печенье картофельное

Время приготовления картофельного печенья — 1 час из расчета 10 порций; калорийность одной порции — 160 ккал; примерная стоимость блюда 90 рублей.

Слоеные пирожки с сырковой массой

На 20 штук нам потребуется: 500 г слоеного теста, 500 г сырковой массы (можно с изюмом), 1/3 стакана сметаны, 2 яйца, сливочное масло (для смазывания противня), 1/2 стакана сахарной пудры.

Пудинг «Везувий»

Для приготовления экономного пудинга под названием «Везувий» вам понадобится: 80 г шоколада, 160 г сахарной пудры, 6 средних куриных яиц, порядка 8-ми кусочков сахара-рафинада, 140 г молотого миндаля, взбитые с сахаром сливки.

Чернослив в шоколаде готовим сами!

Для приготовления очень вкусного и довольно экономичного лакомства чернослив в шоколаде потребуется: 500г чернослива без косточек, 250г очищенных грецких орехов, черный шоколад. Чернослив вымыть и залить теплой водой. Через час набухший чернослив достать из воды и хорошенько высушить салфеткой. В каждую черносливину вставить половинку грецкого ореха.