Закусочные корзиночки

Понадобится 200г муки, 200г маргарина, 200г сметаны, банка шпротного паштета, 100г сыра, 3 сырых яйца, 1 ст. л. томатного пюре, соль — по вкусу, сливочное масло для смазывания формочек. Экономно, правда?

Муку с маргарином нарубить ножом в мелкую крупку, влить подсоленную сметану и замесить тесто. Поставить его на 15-20 мин. в холодильник. Затем раскатать в тонкий пласт.

Формочки для кекса смазать маслом и выдавить ими кружочки. Кружочками выложить внутреннюю часть формочек, придавая форму корзиночек. Запечь в духовке до слегка румяного цвета. Вынуть корзиночки из формочек.

Шпротный паштет смешать с натертым сыром. Томатное пюре смешать с сырыми яичными желтками. Белки взбить в крепкую пену.

Заполнить корзиночки паштетом с сыром на 1/3, затем залить желтками с томатом, сверху выложить белки. Поставить запекать в духовку до румяной корочки.

Доставка суши Киев — для тех, кто не считает каждую копейку. Конечно, суши, может, и вкуснее наших корзиночек, только стоят с доставкой весьма прилично.

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий