января 9, 2012 
Фанни 
Время приготовления похлебки — полчаса, выход – 4 порции, калорийность 1 порции — 85 ккал (можно готовить в диетическом меню). Примерная стоимость блюда 35 рублей.
Картофель почистить и обычным способом отварить. Сделать пюре, добавить жареный лук и томатную пасту. Полученную смесь развести горячей кипяченой водой или бульоном, в котором варился картофель, добавить соль и перец.
Для картофельной похлебки нам понадобится:
- 1 литр воды
- 3 больших клубня картофеля или 4 средних
- 1 луковица
- 1-2 ст. л. томатной пасты (можно использовать густой томатный соус или кетчуп, а можно вообще не добавлять)
- Соль, перец, другие специи по вкусу.
Опубликовано в рубрике 
Метки: 
Блюдо действительно экономное, продуктов нужно мало и они дешёвые, хотя на вид не очень красивое, но можно добавить побольше зелени.