Запеченный картофель

На 6-8 порций нужны следующие ингредиенты: 1 кг некрупного картофеля, 1 стакан сливок, 200 г нетвердого сыра, черный молотый перец, петрушка, 3 зубчика чеснока, сливочное масло, соль.

Готовим и запекаем так:

1. Почисти и отвари картофель.
2. Приготовь соус. Для этого измельчи чеснок, натри сыр на мелкой терке. Смешай сливки с чесноком и половиной сыра. Посоли и поперчи соус по вкусу.
3. Выложи картофель в промасленную форму для запекания, залей его соусом, сверху посыпь оставшимся сыром и поставь в духовку на 40-60 мин.
4. Готовое блюдо посыпь мелко нарезанной петрушкой.

Если хочешь придать картофелю неповторимый вид, тогда перед тем, как его укладывать, нарисуй на нем борозды при помощи вилки.

На сайте davss.com.ua легко купить шкаф купе — к вашим услугам широкий выбор шкафов, эксклюзивные модели мебели украинского и польского производства.

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

1 комментарий к записи “Запеченный картофель”

  1. Кларита:

    Когда готовишь запеченный картофель, то экономишь не только деньги, но и время. Если я не успеваю с ужином или неожиданно пришли гости, этот рецепт меня всегда выручает.

Оставить комментарий