сентября 28, 2011 
Фанни На шесть порций потребуется 500 г филе курицы, 3 луковицы, 1 банка маслин без косточек, 1 стакан нежирной сметаны, 1/2 ст. ложки муки, красный перец, растительное масло, 1/3 стакана 6% уксуса, 1 ч. ложка сахара, укроп, соль.
Готовим курицу в соусе так:
1. Замаринуй лук. Для этого почисти и порежь луковицы полукольцами. Добавь сахар, немного посоли, залей лук уксусом и оставь на 30 мин.
2. Порежь курицу на небольшие кусочки и жарь на растительном масле до готовности, посолив по вкусу.
3. Для соуса хорошо перемешай сметану с мукой, чтобы не было комочков.
4. Когда курица будет почти готова, а жарится она очень быстро, залей ее соусом. Туши на среднем огне.
5. Готовую курицу выложи на общую тарелку, перемешай с маринованным луком и маслинами. Посыпь перцем.
Время приготовления: 1 час
В одной порции около 370 ккал
Опубликовано в рубрике 
Метки: 
Раньше я курицу готовила с майонезом. Последнее время готовлю только со сметаной. Курица получается более сочной и не такой жирной. Я за соус из сметаны!
Раньше я курицу готовила с майонезом. Последнее время готовлю только со сметаной. Курица получается более сочной и не такой жирной. Яза соус из сметаны!