января 14, 2011 
Фанни Вместо того чтобы глотать таблетки против вирусов и делать кулончики из чеснока, просто готовьте своим любимым витаминные компоты и морсы.
Морс из клюквы
Промойте стакан клюквы, закиньте ее в уже кипящую воду на 10 мин. Затем пропустите напиток через марлю или мелкое сито. Ягоду протрите. Мякоть ягоды смешайте с напитком, добавьте туда 2 ст. ложки меда и выжмите сок половины лимона. Подавайте охлажденным.
Напиток из шиповника
1/2 стакана сушеных плодов шиповника залейте 2 стаканами холодной воды и оставьте для набухания на 2-3 ч. Настой процедите. Шиповник разомните, вновь залейте 3 стаканами воды и варите 10-15 мин. Процедите этот отвар и соедините с настоем, добавьте по вкусу сахар, лимонную кислоту и вскипятите. Можно пить как горячим, так и холодным.
Компот из яблок с курагой
Замочите стакан кураги на 1 час. Из 4 яблок удалите сердцевину, порежьте их дольками и залейте 3 л воды. Доведите до кипения и варите 5 минут. После чего добавьте 1/2 стакана сахара и курагу и варите еще 5-7 минут. Компот готов. Пить лучше охлажденным.
Также хорош в период обострений простудных заболеваний медовый кисель — его тоже приготовить очень просто.
А о том, какие меры профилактики гриппа предпринять, вам расскажет статья о гриппе на сайте pharm-business.ru.
Опубликовано в рубрике 
Метки: 
Постоянно делаю витаминные напитки домашним, особенно весной, когда запас витаминов в организме минимален. При приготовлении морса из клюквы ягоды лучше не кипятить, а сразу отжать сок, а потом свежим добавить его в отвар.
Домашние напитки и экономны, и полезны. В магазинах трудно найти им замену. Часто делаю лимонад: лимон, мяту, сахар или мед измельчаю блендером, разбавляю водой. Летом такой напиток хорошо освежает, а зимой-весной защищает от простуд. Напиток из шиповника вообще классика, зимой всегда стоит на столе. Компот из яблок с курагой не только защищает от простудных заболеваний, но и здорово помогает сердцу и другим органам. Спасибо за рецепт медового киселя — обязательно воспользуюсь!