января 8, 2011 
Фанни На 2-4 порции клубничного желе вам потребуется 500 г замороженной клубники (если сезон клубники и вы не морозите, можно использовать свежую), 20 г желатина, 1 стакан сахара, взбитые сливки, 1/3 стакана миндаля.
Готовим клубничное желе:
1. Половину клубники залейте литром кипятка, добавьте сахар и варите в течение 20 минут. Разморозьте оставшуюся клубнику.
2. Распустите желатин. Когда компот сварится, смешайте его с желатином.
3. Уложите размороженную клубнику на дно формочек и залейте получившимся компотом, немного покрывая ягоды. Поставьте желе в холодильник на 30-40 минут. После залейте формочки до конца и оставьте в холодильнике еще на 2 часа.
4. Порежьте миндаль пластинками или просто измельчите. Готовое желе выньте из формочек, украсьте взбитыми сливками и миндалем.
Время приготовления клубничного желе — всего 40 минут, но готовый продукт придется ожидать не менее двух с половиной часов.
В одной порции содержится около 160 ккал — блюдо не только вкусное и недорогое, но и диетическое!
Получить mp3 бесплатно пока еще можно — открывайте bestmuzon.com и выбирайте музыку по вкусу и настроению!
Опубликовано в рубрике 
Метки: 
