Архивы рубрики ‘КУЛИНАРИЯ’

Слоеные пирожки с сырковой массой

На 20 штук нам потребуется: 500 г слоеного теста, 500 г сырковой массы (можно с изюмом), 1/3 стакана сметаны, 2 яйца, сливочное масло (для смазывания противня), 1/2 стакана сахарной пудры.

Спагетти по-итальянски

На 2-4 порции спагетти понадобится 200 г широких макарон или любых других, 300 г бескостной свинины, 3 крупных помидора (можно заменить томатной пастой), половинка перца чили 3 зубчика чеснока (кому что больше нравится), растительное масло, петрушка, соль.

Камбала с лимончиком

На четыре порции нужно: 4-6 камбалы, 10 средних картофелин, 100 г бекона, 1 лимон, 1/2 стакана муки, любое растительное масло, зелень (лук, петрушка или укроп), соль.

Запеченный картофель

На 6-8 порций нужны следующие ингредиенты: 1 кг некрупного картофеля, 1 стакан сливок, 200 г нетвердого сыра, черный молотый перец, петрушка, 3 зубчика чеснока, сливочное масло, соль.

Экономия на еде с пользой для здоровья

Кризис вынуждает людей экономить, и сегодня речь идет уже не о крупных покупках или расходах на развлечения. Каждая вторая семья в России вынуждена экономить на еде. Свои рекомендации гражданам дает Роспотребнадзор, призывая экономить на еде не во вред здоровью.