Продолжим разговор о сладостях и разберемся, как выбирать готовые варенья, джемы и конфитюры. Разница между этими продуктами невелика и заключается лишь в способе обработки сырья. Варенье состоит только из ягод или плодов, сваренных в сахарном сиропе. Джем и конфитюр готовятся с применением пектина, причем джем менее прозрачен и более однороден.
Записи с меткой ‘варенье’
Выгодный торт с вареньем
октября 7, 2010 Фанни
У экономной хозяйки всегда найдется пара десятков банок варенья. А с помощью варенья можно испечь недорогой песочный торт! Торт «Песочный» с вареньем Для приготовления песочного торта с вареньем вам понадобится: