Экономим на всём

Нужны 6-7 картофелин среднего размера, потроха гуся, луковица, 2 яичных желтка, 1-2 ст.л. сливок, растительное масло для жарки. Для оформления: 3 ст.л. сливочного масла, вареная морковь, несколько перьев зеленого лука. Выходит довольно экономично и очень вкусно!

Очищенный и отваренный в подсоленной воде картофель размять в пюре. Потроха гуся (сердце, печень, желудок) отварить и пропустить через мясорубку вместе с пассерованным в растительном масле луком, вареными желтками. Добавить картофельное пюре, сливки, хорошо размешать до однородности. Сформовать полученную массу в виде ананаса, выложить на плоское блюдо.

Размягченное сливочное масло хорошо растереть, наполнить кондитерский шприц и густо нанести на поверхность ананаса «чешуйки». В центр каждой поместить мелкий кубик вареной моркови. В верхушке ананаса сделать углубление и воткнуть коротко срезанные перышки лука.

Приобретать недвижимость в Украине сегодня не просто выгодно, а очень выгодно! Особенно справедливо это по отношению к недвижимости Киева и Одессы.