Записи с меткой ‘мясо’

Мясорубка – помощница каждой хозяйки

Ушло в прошлое то время, когда фарш для котлет нужно было делать на механической мясорубке. Ведь перекручивать мясо таким «дедовским» способом очень долго, трудно и неудобно. То ли дело – механизированный процесс.

Лук от семи недуг! Рецепты из лука

Рецепты блюд из лука

Ешьте лук! Добавляйте его в салаты, закуски, первые и вторые блюда. Эфирные масла, содержащиеся в нем, губят болезнетворные бактерии, поднимая ваш иммунитет и экономя вам деньги на лечение простуды.

Экономный рецепт: мясо по-персидски

Мясо по-персидски — блюдо экономное, поскольку покупать вам придется только мясо, все остальное растет на каждой даче или всегда имеется на каждой кухне. А может, у вас и мяско подрастает? На 2-4 порции мяса понадобится 300 г телятины, 1 луковица, соль, 2 кисло-сладких яблока, цедра одного лимона, растительное масло, болгарский перец, петрушка.