
Печень не только очень полезна по мнению врачей и диетологов, но и вкусна. Вариантов приготовления печени очень много, она хорошо сочетается с различными гарнирами и не менее вкусна как самостоятельное блюдо. Стоит печень (и куриная, и свиная, и говяжья) значительно дешевле мяса, что дает возможность включить ее в наш список экономичных продуктов.