Записи с меткой ‘сковорода’

Чистим чугунную сковороду колой

1

Чугунную сковородку я считаю самой удобной для жарки. В ней равномерно распределяется тепло, продукты не подгорают, да и царапин она не боится (в отличие от, например, тефлоновой). Перед использованием новой чугунной сковородки я насыпаю в нее соль и хорошо прокаливаю на огне, а затем остывшую хорошо промываю. Закаляю таким образом чугун.

Вечная посуда: преимущества чугунной сковороды

Вечная посуда: преимущества чугунной сковороды

Самый лучший плов получается в чугунном казане, а самая вкусная картошка – на чугунной сковороде! Выбор чугунной сковородки сегодня может показаться старомодным. Но эта надежная посуда просто обязана быть на каждой современной кухне. Почему? на это есть, как минимум, три причины. Чугунные сковородки прекрасно проводят тепло, без проблем подходят как для плиты, так и для [...]