Многие хозяйки применяют термос не только для хранения напитков и блюд, но и для их приготовления. И если на ночь залить ту же гречку кипятком, то к утру будет готова каша. Современные термосы предназначены не только для хранения напитков, но и для пищи. В отличие от классических («напиточных» термосов с узким горлышком) у пищевых гораздо больше диаметр крышки, и по внешнему виду они похожи на кастрюльки. Как купить термос, что учитывать при выборе?
На что обратить внимание при покупке термоса
Размер
Если нужен термос для дальних поездок и походов, а мужу — на рыбалку, покупайте модель объемом больше одного литра. Если нужен термос только на 4-8 часов (к примеру, на работу) или чтобы оставить ребенку еду на обед — тогда можно ограничиться литровым термосом.
Колба
Колба в термосе должна быть тщательно закреплена. Лучше всего, если колба имеет резиновые амортизаторы, которые расположены в горловине и на дне термоса. Увидеть это можно не всегда. Так что если колба «шевелится», ищите другой термос, иначе при первом же ударе она может разбиться. А еще лучше взять термос с колбой из стали — она, естественно, прочнее стекла и благодаря новым технологиям лучше, чем стекло, сохраняет тепло.
В термосе со стальной колбой не рекомендуется заваривать всевозможные травяные напитки — иначе на колбе останется след, который потом сложно отмыть. А вот со стеклянной колбой такого не произойдет.
Как правило, термос со стальной колбой имеет также стальной корпус. А вот стеклянные колбы могут прятаться как в стали, так и в пластике.
Корпус
Пластиковые термосы со стеклянной колбой держат горячую температуру от 3 до 6 часов. Холодный продукт — до 24 часов.
Термосы цельнометаллические: горячее — до 10-12 часов, а холодное — 24 часа.
Для стеклянной колбы идеален пластиковый корпус: он может разбиться сам, но колбу не заденет.
Крышка
Самая распространенная (это обычная пластиковая или металлическая крышка) — кружка с резьбой, которая может использоваться вместо чашки. Есть еще два вида крышек, предназначенных специально для питьевых термосов. В одном случае крышка может иметь дополнительные прорези, благодаря которым ее можно отвинчивать не полностью, а частично только для того, чтобы перелить жидкость в чашку. В другом случае крышки могут быть оснащены специальными носиками. Используются такие крышки обычно у питьевых термосов небольшого объема (0,5 л) или в термосах-кружках (0,25-0,35 л). Для подачи жидкости крышка отвинчивается либо на пол-оборота, либо нажимается клапан. Такая крышка удобна тем, что пить можно непосредственно из термоса и при этом исключена опасность пролить или обжечься горячим чаем или кофе.
Пробка
Убедитесь, что пробка завинчивается плотно — от герметичности сосуда напрямую зависит то, как долго термос сохраняет тепло. Лучше всего глухая пробка с резьбой. Хороша также пробка из дерева по типу «затычки». Однако под постоянным воздействием высоких температур она со временем разрушается. Кстати, существует народное средство защиты пробки от влаги: считается, что если сразу после покупки термоса обернуть пробку фольгой, то прослужит она гораздо дольше.
Производитель и проверка качества термоса
Если данных о производителе и его адресе нет на упаковочной коробке, или в инструкции, или на корпусе термоса, это может свидетельствовать о не очень высоком качестве изделия.
Придя домой, устройте термосу проверку — залейте в него кипяток и плотно закройте крышку. Через 10 минут потрогайте корпус рукой. Нагрелся? Это значит, что термос пропускает тепло и продукты в нем будут быстро остывать. У качественного термоса корпус должен оставаться прохладным, лишь крышка может нагреться, и то совсем чуть-чуть. Бракованный товар лучше сразу вернуть в магазин.
Небольшое замечание: колба из стекла (зеркальное, внутри вакуум) всё же сохраняет тепло лучше; но хрупкая, это так.
эх как жалко, что вашу статью раньше не прочитала. потому что купила некачественный термос. к сожалению(((