Рецепты домашних безалкогольных напитков знакомы всем с детства — это морсы, молочные коктейли, кисели и иже с ними. Но иногда хочется из ничего сделать уникальное блюдо и порадовать домашних вкусным и полезным напитком. Вот вам три простых и несложных в изготовлении напитка, для которых требуедтся минимум компонентов. Соки можно использовать самые обычные — купленные в ближайшем супермаркете.
Молоко с виноградным соком
Составляющие напиток ингредиенты: виноградный сок в количестве 5-6 столовых ложек; холодное молоко — 1,5 стакана; охлаждённая кипячёная вода — один стакан; пищевой лёд — на ваше усмотрение, но рекомендуется 2-4 кубика.
Теперь — как готовить: в высокие бокалы наливаем холодное молоко, виноградный сок, охлаждённую воду и перемешиваем. Затем отправляем в напиток кубики льда, подаём в таком виде в какой-либо красивой посуде к столу.
Напиток «Вишнёвый»
Состав: вишнёвый сок — 1-2 стакана, сироп вишнёвый — половина стакана, сахар в количестве одной или двух столовых ложек, молоко — 4 стакана, целые вишни (можно ещё и кусочки персика) — для украшения блюда.
Готовим так: перемешиваем с сахаром вишнёвый сок или сироп, хорошо взбиваем и добавляем холодное либо горячее молоко. В горячий напиток положить целые вишни. В случае, если добавляются кусочки персика, это придаёт более нежный вкус блюду, а кроме того, некую тропическую вкусовую гамму.
Сливочная вишня
Состав: сливки — 2 стаканчика, вишнёвое пюре — 2 стакана, сахарная пудра в количестве 1\3 или 1\4 стакана, пищевой лёд — на ваше усмотрение.
Приготовление: промыть вишню, очистить от косточек, мелко нарезать и раздавить до состояния пюре. В это пюре добавить сливки и сахарную пудру, всё размешать, поставить охлаждаться. После того, как блюдо остынет, подать его с кубиками льда.