Для приготовления вкусного и ароматного кофе куда практичнее эксплуатировать специализированные кофемашины, встречающиеся в продаже разных модификаций.
К примеру, любителям классического черного кофе лучше подбирать зерновые кофемашины. Достаточно иметь одну из них, как машина с использованием ножей измельчит кофейные зерна, изготовит таблетку, тщательно пропитает ее горячей водой и только затем запустит процесс приготовления кофе. На выходе можно гарантировать классический эспрессо с хорошим вкусом и непревзойденным ароматом.
От капучино до ристретто
Но можно с помощью вышеуказанных машин готовить и другие варианты кофе – от капучино и ристретто до латте и макиято. В последнем случае кофемашина комплектуется дополнительными паровыми трубками, благодаря которым взбитые сливки поступают в бокал с кофе, образуя красивую и вкусную пенку.
Рецепты кофе, который можно приготовить в качественной кофемашине, разнообразны:
Топовые модели данных кофемешин могут оснащаться удобной функцией подогрева чашек и даже возможностью выставлять нужную крепость напитка. Но это касается электронного управления, тогда как простые версии комплектуются механическим управлением, благодаря чему можно приготовить стандартный эспрессо.
Не только кофе, но и какао с чаем
Вышеперечисленные машины требуют некоторого времени для приготовления кофе. Когда наблюдается цейтнот по времени ранним утром, лучше использовать капсульную кофемашину, которая использует небольшие капсулы с кофе, заполненные жидким или сухим молоком вкупе с сахаром. В этом варианте процесс заваривания кофе занимает минимум времени. Ценность владения такой кофемашиной — не только в плане приготовления кофе. Они также могут гарантировать заваривание в домашних условиях травяного чая, какао или жидкого шоколада. Среди преимуществ нужно отметить довольно компактные размеры (шириной не более 10 см), малый вес и умеренную цену.
В продаже можно найти также и рожковые кофемашины. Последние имеют рожок, в котором можно заваривать практически любой кофе – от зернового до специализированных фильтр-пакетиков, часто называемых чалдами. Для баристы, который только-только начинает познавать тонкую технологию приготовления кофе, последний вид кофемашины, часто отличающийся простотой в конструкции и стоящий минимум денег, окажется наиболее оптимальным решением.