Любые кулинарные свершения связаны не только с выбранными продуктами, талантом повара, но и с посудой, в которой пища готовится и подается на стол. Сейчас можно отметить большое разнообразие материалов, форм и расцветок посуды.
Приобрести данный товар можно как на рынке, так и через интернет магазин посуды.
При покупке кухонной утвари в интернет-магазинах следует помнить, что не вся посуда является безопасной. Алюминиевая посуда имеет большое распространение за счет своей легкости и дешевизны. Но со временем алюминий имеет свойство окисляться, особенно если на верхнем слое образуются царапины. Такая посуда уже не только неэстетично выглядит, но и несёт опасность: алюминий вступает в химическое взаимодействие с пищей.
Керамическая посуда привлекает своим стильным видом, пища в ней сохраняет свои полезные свойства. Но она безопасна до того момента, пока не появляются сколы и трещины. Относительно безвредной считается эмалированная посуда нейтральных пастельных оттенков. Во всех остальных случаях в состав добавляется кадмий и марганец.
Самым опасным материалом при производстве посуды считается меламин. По внешнему виду он схож с фарфором, только намного легче по весу. В составе меламиновой посуды опаснейший яд – формальдегид. Он начинает действовать, если на предмете появляется малейшая царапина или скол.
Самым безопасным вариантом посуды для приготовления являются предметы, выполненные из нержавеющей стали. Этот материал инертен, не вступает в химические реакции с пищей, имеет приятный внешний вид. Единственный его недостаток заключается в том, что температура в такой посуде распределяется неравномерно, и пища может пригорать. Однако в наше время эту проблему уже решили — между стенками из стали капсулируют слой алюминия, который помогает равномерно распределить тепло.
Выбирая посуду с антипригарным покрытием, обратите внимание на количество слоёв (чем их больше, тем лучше). Тефлоновая поверхность дольше сохраняет свои антипригарные свойства, а керамическая более устойчива к механическим повреждениям.
Где можно приобрести посуду дешевле?
В условиях ограниченного бюджета каждый человек пытается сделать выгодную покупку. Качественная посуда, конечно, не может стоить копейки, но при её покупке также можно экономить. Отличный вариант – онлайн-покупки. Здесь цены могут быть снижены за счет уменьшения расходов на содержание торговых точек, заработную плату сотрудникам, рекламу.
Большинство интернет-магазинов посуды работают напрямую с поставщиком, что сказывается не только на бюджетной стоимости, но и на и высоком качестве товара. К тому же есть вероятность попасть на акции и скидки, а заказ оформляется не выходя из дома. Теперь не нужно тратить время и усилия для похода по магазинам и отрываться от важных дел.