Этот пирог называется манник.
Для его приготовления вам нужно пол-стакана манки залить таким же количеством кефира и оставить 10-20 минут для набухания.
В это время просеять муку (пол стакана) и добавить в нее щепотку соли и чайную ложку разрыхлителя.
Сливочное масло 100 грамм растопить и перетереть с пол стаканом сахара и затем добавить одно яйцо, все хорошо перемешать.
Добавить смесь манки с кефиром и всыпать подготовленную муку.
Все перемешать и выложить в форму так, чтобы уровень теста был на 3-4 см ниже края посуды.
Выпекать в духовке при температуре 240 градусов в течении 30 минут.
Готовый пирог можно разрезать на 2 лепешки и смазать взбитыми сливками с сахаром.
Вкуснятина! Попробуйте, не пожалеете!
Но самое главное — этот пирог очень дешев в изготовлении.
Цветочный интернет-магазин AMF — это доставка цветов в Самару и другие города России, а также доставка букетов в страны СНГ. Цены на букеты цветов не слишком бьют по карману, можно выбрать бюджетный вариант, а доставка обойдется не дороже, чем если бы вы принесли цветы сами.
Сколько муки
Пол стакана муки