Комментарии: Как выбирать сгущенку, чтобы купить качественную https://ekonomikon.com/entry1216.html Рецепты бытовой экономии Fri, 02 Feb 2018 22:28:25 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.4.2 Автор: Фанни https://ekonomikon.com/entry1216.html/comment-page-1#comment-8373 Фанни Wed, 12 Feb 2014 00:41:21 +0000 http://ekonomikon.com/?p=1216#comment-8373 Кстати, ее довольно просто делать. Вот рецепт домашней сгущенки: Молоко и сахар берется в пропорции 2 к 1. То есть на 2 литра молока - 1 кг сахара. Молоко нагреть в кастрюле, добавить сахар, не ожидая закипания. Варить сгущенку около часа, если хотите густую - дольше, постоянно помешивая венчиком. Только не берите для варки сгущенки новомодные пластиковые венчики, от них потом привкус химический. Кстати, ее довольно просто делать.

Вот рецепт домашней сгущенки:

Молоко и сахар берется в пропорции 2 к 1. То есть на 2 литра молока — 1 кг сахара.
Молоко нагреть в кастрюле, добавить сахар, не ожидая закипания.
Варить сгущенку около часа, если хотите густую — дольше, постоянно помешивая венчиком.

Только не берите для варки сгущенки новомодные пластиковые венчики, от них потом привкус химический.

]]> Автор: Галина https://ekonomikon.com/entry1216.html/comment-page-1#comment-8366 Галина Sun, 09 Feb 2014 18:03:46 +0000 http://ekonomikon.com/?p=1216#comment-8366 Я вообще считаю, что сгущенку сейчас очень трудно найти настоящую. Мне кажется, что проще сделать ее самому. Сейчас пальмовое масло у всех производителей в приоритете, так что верить в надпись ГОСТ не стоит - это просто надпись. Я вообще считаю, что сгущенку сейчас очень трудно найти настоящую. Мне кажется, что проще сделать ее самому. Сейчас пальмовое масло у всех производителей в приоритете, так что верить в надпись ГОСТ не стоит — это просто надпись.

]]> Автор: 13Олечка13 https://ekonomikon.com/entry1216.html/comment-page-1#comment-8361 13Олечка13 Thu, 06 Feb 2014 13:09:18 +0000 http://ekonomikon.com/?p=1216#comment-8361 Да, сгущенку конечно хочется купить хорошую, чтобы есть и вспоминать добрые времена. И качества хочется соответствующего, как в далекие времена. Вареная сгущенка моя любимая, в детстве часто делали. А вообще, уже лет 10 как собираюсь ее сделать. Думаю тут и обсуждать нечего, лучше самой делать, чем купить. И дешево, и вкуснее, и ценнее продукт, когда сам его делал. А по поводу Госта могу сказать, что пальмовое масло, или другая дрянь, может быть добавлена в продукт, но на этикетке этого не написано. И ничего потом не докажешь. Да, сгущенку конечно хочется купить хорошую, чтобы есть и вспоминать добрые времена. И качества хочется соответствующего, как в далекие времена.
Вареная сгущенка моя любимая, в детстве часто делали. А вообще, уже лет 10 как собираюсь ее сделать. Думаю тут и обсуждать нечего, лучше самой делать, чем купить. И дешево, и вкуснее, и ценнее продукт, когда сам его делал.
А по поводу Госта могу сказать, что пальмовое масло, или другая дрянь, может быть добавлена в продукт, но на этикетке этого не написано. И ничего потом не докажешь.

]]> Автор: Наталья https://ekonomikon.com/entry1216.html/comment-page-1#comment-8359 Наталья Tue, 04 Feb 2014 12:47:58 +0000 http://ekonomikon.com/?p=1216#comment-8359 Сейчас добавляют очень много чего в сгущенку, например сливки или сливочное масло. Но это еще ладно, вот сгущенку с пальмовым маслом лучше не брать, так как оно вредное. А лучше запомнить производителя, который делает натуральную сгущенку и брать только его продукцию. Сейчас добавляют очень много чего в сгущенку, например сливки или сливочное масло. Но это еще ладно, вот сгущенку с пальмовым маслом лучше не брать, так как оно вредное. А лучше запомнить производителя, который делает натуральную сгущенку и брать только его продукцию.

]]>