Записи с меткой ‘рис’

Рисовые пирамидки

На 2-4 порции рисовых пирамидок нам нужно: 1 стакан риса, 2 луковицы, 2 моркови, 100 г сыра (во время поста — без него), 2 сладких перца (красный и зеленый), 200 г шампиньонов, 3 ст. ложки барбариса (специя), растительное масло, соль. Для соуса: 3 помидора, 2 зубчика чеснока.