Начался сезон заготовок и консервирования на зиму. К этому времени уже успели поспеть фрукты, ягоды, а также овощи. Многие хозяйки не пропускают ни одного лета для засолки огурцов. Чтобы огурчики получились твердыми и хрустящими, нужно уметь правильно их засаливать. Все можно сделать быстро и без лишних хлопот.