Домашняя перцовка

В 2,5 л спирта всыпать 80 г крупно истолченного острого перца и поставить в теплое место на 2 недели. Потом процедить и развести сиропом, сваренным из 3 ст. воды и 600 г сахара и остуженным до 40 град.

Процедить все через фланель, на которую положить слой ваты, дробленый активированный уголь и еще один слой фланели. Разлить настойку в бутылки, тщательно укупорить и поставить в теплое место на несколько недель.

Вам нужен качественный сайт? Рекомендую edmonton website design, и вы получите превосходный веб-проект на нужном языке.

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

3 комментариев к записи “Домашняя перцовка”

  1. AlexFire:

    На мой взгляд, такое количество сахара на 2,5 литра жидкости — это слишком много. Ведь не перцовый ликер готовится.

  2. AlexFire:

    Если бы готовился ликер, тогда понятно. А так, вбухивать такое количество сахара — получится сладко и не экономно.

  3. Alix:

    Про лишний сахар, это зря. Видно же, что автор женщина, а наша прекрасная половина человечества, как известно любит послаще. А тут получается и послаще и покрепче :) )). Так-что экономия сахара принесет только вред.

Оставить комментарий