Для приготовления потребуется: низкокалорийная кукуруза «Зелёный Великан», 1 банка 198 г, зеленые яблоки - 6 шт., вареная куриная грудка - 2 шт., белый изюм - 50 г, листья сельдерея.
Для соуса нужен йогурт (40 г) и сливки (30 г), сок одного лимона. Соль, сахар, молотый черный перец, карри, горчица добавляются по вкусу.
Для куриного рулета нам потребуется курица, 250-300г свинины, 200г твердого сыра, 4 яйца, 150г майонеза, соль, перец — по вкусу, сливочное масло.
С курицы аккуратно снять кожу с частью мяса. Осторожно отбить молоточком кусочки свинины.
Понадобится 200г муки, 200г маргарина, 200г сметаны, банка шпротного паштета, 100г сыра, 3 сырых яйца, 1 ст. л. томатного пюре, соль — по вкусу, сливочное масло для смазывания формочек. Экономно, правда?
Это блюдо имеет точно такой же вкус, как и у настоящей красной икры. Отличие состоит только в цене! Настоящая икра стоит очень дорого, а это блюдо делается из очень простых, общедоступных продуктов. Вкус настолько похожий на икру, что люди порой не могут почувствовать разницу.
А теперь сам непосредственно рецепт.
Если дать волю своей фантазии, могут получиться интересные и оригинальные салаты-закуски, с которыми праздничный стол не будет выглядеть банально и скучно. Предлагаю сделать гнездышко с птичьими яйцами из мяса, сыра, майонеза, чеснока, черного перца и немного чипсов.
Салат «Птичье гнездо» - вкусное блюдо из недорогих продуктов, пригодное как для повседневного питания, так и для праздничного стола.
