Архивы рубрики ‘КУЛИНАРИЯ’

Пудинг «Везувий»

Для приготовления экономного пудинга под названием «Везувий» вам понадобится: 80 г шоколада, 160 г сахарной пудры, 6 средних куриных яиц, порядка 8-ми кусочков сахара-рафинада, 140 г молотого миндаля, взбитые с сахаром сливки.

Вкусные начинки для блинчиков

Кто не любит блины? Вкуснейшие, румяные? А еще вкуснее блинчики с начинкой, в приготовлении которой вас может ограничить только собственная фантазия. Ниже — подборка вкусных и недорогих начинок для блинчиков.

Чернослив в шоколаде готовим сами!

Для приготовления очень вкусного и довольно экономичного лакомства чернослив в шоколаде потребуется: 500г чернослива без косточек, 250г очищенных грецких орехов, черный шоколад. Чернослив вымыть и залить теплой водой. Через час набухший чернослив достать из воды и хорошенько высушить салфеткой. В каждую черносливину вставить половинку грецкого ореха.

Салат с кукурузой и курицей

Для приготовления потребуется: низкокалорийная кукуруза «Зелёный Великан», 1 банка 198 г, зеленые яблоки — 6 шт., вареная куриная грудка — 2 шт., белый изюм — 50 г, листья сельдерея. Для соуса нужен йогурт (40 г) и сливки (30 г), сок одного лимона. Соль, сахар, молотый черный перец, карри, горчица добавляются по вкусу.

Ананас из картофеля

Нужны 6-7 картофелин среднего размера, потроха гуся, луковица, 2 яичных желтка, 1-2 ст.л. сливок, растительное масло для жарки. Для оформления: 3 ст.л. сливочного масла, вареная морковь, несколько перьев зеленого лука. Выходит довольно экономично и очень вкусно!