Архивы рубрики ‘КУЛИНАРИЯ’

Свинина в перце

На 6 порций свинины в перце нам нужно: 1 кг филе свинины, подсолнечное масло, 2 небольших головки репчатого лука, 1/2 стакана кисло-сладкого кетчупа, 4 сладких перца, розмарин, соль и чеснок по вкусу.

Печенье картофельное

Время приготовления картофельного печенья — 1 час из расчета 10 порций; калорийность одной порции — 160 ккал; примерная стоимость блюда 90 рублей.

Ленивые чебуреки

Возьмите 400 г филе разного мяса (свинины, говядины, куриного) и порежьте как можно мельче. Так же мелко порежьте 3 луковицы и пучок кинзы и смешайте с мясом. Добавьте в массу 2 сырых куриных яйца, один стандартный стакан майонеза, один стакан муки, соль по вкусу, соду на кончике ножа.

Жаркое с фруктами

Обожаю жаркое! А этот отличный рецепт блюда с фруктовыми добавками понравится и вам. Его приготовление в пересчете на порцию выходит совсем недорого.

Курица в сметанном соусе

На шесть порций потребуется 500 г филе курицы, 3 луковицы, 1 банка маслин без косточек, 1 стакан нежирной сметаны, 1/2 ст. ложки муки, красный перец, растительное масло, 1/3 стакана 6% уксуса, 1 ч. ложка сахара, укроп, соль.