Архивы рубрики ‘КУЛИНАРИЯ’

Посуда из нержавеющей стали

Посуда из нержавеющей стали

Посуда из нержавеющей стали сегодня весьма популярна и разнообразна. И хотя утварь из этого материала стали выпускать давно, широкое распространение она получила только в начале XXI века. Объяснение этому – капсульное дно. Нержавеющая сталь нагревается медленно и неравномерно, но изобретение капсульного дна решило эту проблему.

Как определить температуру в духовке

Как экономить электроэнергию, если у вас электрическая плита

Каждое изделие домашней выпечки, будь то яблочный пирог или воздушное печенье, требует определенной температуры выпекания. Но как определить, нагрелась ли до нужного состояния духовка, если плита старой модели и не имеет датчика температуры? Бежать покупать за бешеные деньги новую плиту, которая умеет показывать цифры, не нужно. Есть способ узнать, какая температура в вашей духовке.

Как купить хорошие консервы

Как купить хорошие консервы

В нынешней непростой экономической ситуации едва ли не главными бенефициарами стали производители консервированного горошка, кукурузы и других овощей. В 2014 году продажи лидеров в этом сегменте рынка выросли на 20-65%. И в этом году продажи стремительно растут.

Вредная… посуда

Вредная посуда

Процесс приготовления и приема пищи, несомненно, связан с посудой. Может ли она стать источником проблем для нашего здоровья? К сожалению, может. И связано это с тем, из чего она сделана. Все помнят то время, когда большой популярностью пользовалась алюминиевая посуда. Наверное, из-за своей практичности, легкости и довольно низкой стоимости. К тому же, пища в ней [...]

Корзиночки с яблочным пюре и абрикосами

Сладкие тарталетки с начинкой

Тарталетки с начинкой — идеальное блюдо для праздничного стола, но побаловать себя вкусняшкой можно и в будни. Причем готовить их можно как на второе или закуску, наполняя салатом, так и на десерт, используя сладкие начинки. Сегодня я расскажу, как готовить корзиночки с яблочным пюре и абрикосами.