Архивы рубрики ‘Основное блюдо’

Жаркое с фруктами

Обожаю жаркое! А этот отличный рецепт блюда с фруктовыми добавками понравится и вам. Его приготовление в пересчете на порцию выходит совсем недорого.

Курица в сметанном соусе

На шесть порций потребуется 500 г филе курицы, 3 луковицы, 1 банка маслин без косточек, 1 стакан нежирной сметаны, 1/2 ст. ложки муки, красный перец, растительное масло, 1/3 стакана 6% уксуса, 1 ч. ложка сахара, укроп, соль.

Спагетти по-итальянски

На 2-4 порции спагетти понадобится 200 г широких макарон или любых других, 300 г бескостной свинины, 3 крупных помидора (можно заменить томатной пастой), половинка перца чили 3 зубчика чеснока (кому что больше нравится), растительное масло, петрушка, соль.

Камбала с лимончиком

На четыре порции нужно: 4-6 камбалы, 10 средних картофелин, 100 г бекона, 1 лимон, 1/2 стакана муки, любое растительное масло, зелень (лук, петрушка или укроп), соль.

Запеченный картофель

На 6-8 порций нужны следующие ингредиенты: 1 кг некрупного картофеля, 1 стакан сливок, 200 г нетвердого сыра, черный молотый перец, петрушка, 3 зубчика чеснока, сливочное масло, соль.